【SIRERRA NEVADA】2017 Edition HOPTIMUM Triple IPA
- SIRERRA NEVADA
- 9.6％
- 100IBU
シエラネバダのそれ。サイトで志賀高原ビールのNew Engi land IPAが残り1本のところを、興奮させられていたことが発端で、（そのため）これも購入に至るので、別途報告を得る。
シエラネバダのそれ。goodbeerのそれ曰く、シエラネバダ専用に造られた新種の試作ホップをそれしているとかなんとか。得る。香り旨い。ホップがこんにちわしている。得られる感覚、グビれるそれ、ホップ、苦味、統一性のない会話、何を狙っているのか・・・？傍線部の心情を答えよといわれましても・・・IPA的な味、好きな味、感動があるか？さほどでもないので、でも旨く、苦味も丁度良く、また飲みたくなっているしかし次第に・・・むしばむように連続パンチしている。エビワラーの話。ラベル見ると9.6％なので、人生を考え始める年齢になっている。アラウンドの。僕は歩く徒然なSOY JERKYの話、アジがビーフジャーキーなのに大豆なので、健康になっている。ホップと麦と大豆がここにはある。アッ！野菜だ、すべて野菜なのだ、野菜警察だ！手を挙げろ！ﾋｨｯ！警察ダァーー、早よ隠せ、隠せ隠せ、本題に戻る、度数を感じない程度にはぐびれるので、危険指数がそうなっている。アッ！喉が渇くぞこれ
げっぷがホップなので。
New Engi landの次は、Pump Action Poetを得たい。Stonefruit IPAらしい。Brewodogのそれ。28である、なぜ人は仕事があるのか？世界を知る術がほしいので・・・
【南都酒造所】OKINAWA SANGO BEER IPA
- 南都酒造所
- 5.0％
- ？？IBU
沖縄のそれ。コーラルウォーターを100%使っているらしい。それが良いことなのかどうか・・・。
ほんのりIPA風味。後から柑橘っぽさ出てくる、というか炭酸ミネラルウォーター感ある。邪魔しない。おれの人生には邪魔ばかりだというのに、だ。意味が分からない、不当な扱いである、ノンフィクションはごみくずであるのであっ後から苦味来ている、すっとしている、いつか飲んだなまはげIPAもこんな味だったのだろうか、いやわからない、わからない。くそみたいな、梅雨的な不快指数の高さには良い説がある。バリトンサックスが好色の目を向けている、スピーカーの振動が・・・走馬燈のような犬の、犬に近い概念を台形のような形が襲ってくる。バリトンサックスの話。
おそらく、話は犬の方に向かう。Hazy Janeについてである。East Coast CrushではなくHazy Janeらしい。英語の不明さは今に始まったことではないので、よくわからない。見るに、絶対うまいやつなので日本に来る必要がある。モーニングコールをご利用ですか？する人生のような、デバッグモードを起動する、缶のスタイルがかっこいいので、日本に来てもよいのでは？？？人生はフィクションなので、Hop Fictionを愛していること。
【Stone】Go To IPA
- Stone
- 4.8％
- 65IBU
Stone何気に初投稿説がある。アメリカのブルワリー。いうほど良い思い出無い思い出があるが、びあマでそうしていたので買うに至る。それが、すべての始まりであった・・・。
セッションIPAなので薄いと思っていた、注いでいた、注いでいる、注ぎになってアッ、ホップだ！ホップのにおいがしている！香るやつだ、飲んでいる、うまい、シトラス感の強さ、うまさ、それでいて軽さがあってぐびれる、苦味がとても良い、香りもよい、良い感じに良く1pintっぽい感じなのにすぐなくなる。また買う。15時くらいに飲みたい。飲みながらゲームしたい。生きたい・・・。
ホップバースティングとかいう手法使っているらしい。どっかのサイトに解説があるので、解説を見る必要がある。アロマと苦味を同時にとかなんとか。香るし苦味るしうまいしできっと良い手法、仕事にも応用する、納期直前に頑張るスタイル、そういう気持ちを持つ。
Stoneで出してるEnjoy ByはBrewdogのBorn to dieのインスパイア元らしく(mf)、飲みたさが最高潮に達している(ff)。しかし、通販でも店でも割と見ることがないような気がする(pppp)。飲める店であるとか買えるそれを探すことが今必要に近い(mp)。まずは次のBorn to Dieが来ることをそうする(ffff)。生きる。
【Funk Estate】So'phisticuffs IPA
- Funk Estate
- 6.0％
- ？？IBU
ニュージーランドらしい。カイリキーとルージュラを足してアレしたようなデザインの缶。注ぐと金色している。柑橘っぽい香り超広がる。セッションIPA感ある軽さ。あっさりしてるのでこの時期良い気もある。梅雨のいらなさを感じている。
Ratebeerで44点なってて、人生の厳しさを感じている。
びあマの紹介も、一言では言えないとか書いているので、察する。
しかし個人的には旨いので生きている。ぐびぐびいける。
Vermont IPAについて。
以前飲んだ犬のVermont IPAがEast Coast Crushとかいう名前になっているらしい。写真が味覚を腹パンしている。いつかのむ。いつも飲む。飲まれる。飲みたがっている。
【Caldera Brewing Company】Caldera Hopportunity Knocks IPA
- Caldera Brewing Company
- 6.8％
- 100＋IBU
腕の生えたホップがドアをknock knockしている。ドアの前にそんなのが居たら発狂するに違いないので、飲む必要がある。
割と褐色。ホップだけどちょっと苦手な部類の香りする。100overなだけあって苦味そこそこ強い。アルコール臭がダメなのかわからない、後味柑橘系の苦味的。最後になるにつれて実は旨いのでは？？？説が浮上している。舌下の攻防を。
いまだに苦手と好みの境界の不明さがある。甘さがダメなのか、何が苦手なのかが自分でもそうしている。味のレビューできる人間を尊敬している。言語化ができないので。
やはり味の記録機能と再生機能が必要になってくる。ちょちょいと作ってほしいレベル。SDカードを舌に埋め込んで、味わいを録画する。トラックとトラックの間は専用の水を摂取することで舌内をリセットし、またそのトラックの録画を終了する。再生する際は左耳をちょいとひねると先頭から随時再生される。シークする場合、右耳を2回引くことで為し、引き続けると早送りで味が再生される。セーブスロットは全部で12個あり、それぞれで容量にもよるが20トラックの味を記録できる。デフォルトでタイムスタンプはプロパティにあるが、任意でタグ付けも可能となる。データは鼻から取り出す。鼻穴に近いのでPS2規格が最適である。右穴がOUTで左穴がINである。ケーブルの一端を右穴に入れ、もう一端を別の左穴に入れ、出力側が再生を行うことでストリーミングでの転送が可能となる。この時、右耳を引き続けると早送りで転送できるため、有用である。ただし、味覚権保護の観点から、一度早送りでの転送を行うと、転送終了後180分間早送り転送ができない（通常速度の転送は可能）。また、早送り転送は1トラックに限る。ただし、この時間は体内時計に依存するため、体内時計が高速の人間は転送に重宝され、転送オペレータとして24時間転送に用いられる個体もいる。体内時計を高速にするため、種々の装置が開発されたが、味覚権保護の観点ですべて違法とされる。
犬でHopFictionが復活している。久々に飲む必要がある。生き物のような。
【Yeastie Boys】xeRRex
- Yeastie Boys
- 10.0％
- 50IBU
二日連続でニュージーランドする。心は南半球にある（冬のそれに近い）。
双頭の恐竜がラベルってる。xeRRexと書いたけど、実はRexで鏡文字ってる感じ。画像検索するそれの。
茶褐色、すごい癖あるらしいと聞いて飲む必要性、得る、「世界一スモーキーなビール『レックス アティチュード』の度数10%版」と書かれる、飲む必要性が二乗される、得る。
茶褐色感、香り正露丸と言われる、人生で正露丸を得たことがないので、これが正露丸なのかと感動する、おれは正露丸を飲んでいる、個人的には絵具に近い香りしている。正露丸を飲む。説明書きの通り、確かに薬品臭がある、最終的に苦味が来る。燻製ビールは苦手なこと多いけどこれはいける。得られる。エロスの園。
はちみつ感あると書かれているけどそこにはまだ至ってない。むずかしさを感じる。
グビグビいくビールではないけど10%を感じないので危険さがある。月曜から10％している、ビールクズしている、そう、気持ちよくなっている……。
南半球も開拓しないといけない。知らなさの罪を持つことで。
