日本
Y.MARKET BREWING 7.5% 12.3IBU もう一つの鬼ヶ島。こっちは普通のHazy IPA。 明るいゴールデンな色で、濁りもよい。Hazyらしくジューシーさがあるが、後味がドライな感じで飲みやすく、ぐびぐびといけてしまうやばいやつ。ゲップがホップの味になる。温度の…
Yマーケットである。ルプリンネクターを飲んで以来飲む気持ちがある。これは鬼伝説とか出している登別地ビールとのコラボビール。New England Black WIPAというジャンル。飲んだことない概念がある。 黒い。black ipaとne ipaのいいとこ取りした味。ややblac…
伊勢角屋麦酒 5.0% 35IBU これです。年末に買ったがまだ売っているらしい。(ネタばれ:うまい) ブルーボトルコーヒーペールエール | クラフトビール・地ビールの通販 伊勢角屋麦酒 昼であり、平日であり、しかし人はビールを飲まずにはいられない、晴れてお…
微妙に濁ってる。香りと後味が独特。juicy ipaとあるが、 赤ワイン的な渋み的なものを感じる。 温度が上がってくるとその感じが減ってくる気がする。本当にそうか?酔ってきているせいでは?おれは信用できるのか?いや、信用できない。また渋みがきている気…
UCHU BREWING 10% ??IBUうちゅうである。この数年hazyが得られやすくなっている。NEKOも手に入る世界線である。そして今、宇宙が得られている。通販は得づらく戦争と言われている。新作の場合軒並み手に入らないが、旧作は割合手に入りやすくなった気がする…
伊勢角屋麦酒 8% 35IBU NEIPA ねこにひき | 伊勢角屋麦酒オンラインショップ 今更取り上げる必要性もなさそうなそれである。それとは代名詞で、New England IPAを指している、ジャンル。しかし言いたいのは商品名なのだ、人気が其処此処で聞こえてくる…
玉村本店 6.5% 56IBU New England IPA。愛情のような気持ちを持っているそれ。new englandと思ったらengi-landのそれ。瓶で。2649本しかないらしい。なぜか、以前店でそれした、しかし、先週通販サイトで残り1本のところを偶然得たので、得た。以下に議事録…
南都酒造所 5.0% ??IBU 沖縄のそれ。コーラルウォーターを100%使っているらしい。それが良いことなのかどうか・・・。 ほんのりIPA風味。後から柑橘っぽさ出てくる、というか炭酸ミネラルウォーター感ある。邪魔しない。おれの人生には邪魔ばかりだという…
玉村本店 8.0% 95IBU 不明系 その十が至高だと思っていた。 これに並び立つものはない。と、そう思っていた。そうじゃなかった。これも至高だった。頂点は二つあった。金メダルと金メダルが、喪失しないような、危ういバランスして生きなる味なので。 あとか…
玉村本店 7.5% 75IBU 「4種類のアメリカンホップ」とは・・・ うまさが凝縮る。うめえし香るしスッとしてるしゴクゴク系と思いきやくる。 濃いもの飲んだ後だと物足りなく感じるかもしれないでもうまい。 度数7.5%とか絶対嘘だわと思ってるとくる。来てる。…