あれ

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【Brewdog】New Engand IPA V2 Brewdog vs Cloudwater

  • Brewdog
  • 8.5%
  • 30IBU

 

brewdogとcloudwaterのコラボらしい。まさか日本で得られるとは……。正直、日本来ることねーだろころすぞと思っていたので、知った時は、xxxxが大量に出そうになったのですが、詳細の味とかは味覚障害のそれなので有識者のそれを見る必要がある。メモを以下に示す。(過去進行形)

程よく濁っている。人生を得ている。柑橘がおれを誘っている。香りやばい。newenglandiipaの妄想そのまま体現してるレベル。苦味そこそこに柑橘のそれがワールドワイドしてる。にがみと…ホップとフルーツの爆発と…祭りが饗応している。感動がスキーマの、映画館をもたらすかのような感覚がある。グランドフィナーレを迎えている。660mlの瓶なのにファンファーレが止まっていない、例えるならはぐれメタルを初めて倒したときのような…転職したてではなった魔人斬りがあたったときのような興奮…。生存戦略でしょうか?コンソールがyesを返す、興奮物質、時系列、脳はネットワークを構成している時間方向につながる唯一の物質で過去とかひとによっては未来方向を得ている。ですが、おれはひとかどではないので、現実しか知らないのです・・・。繋がっている陸繫砂州の概念、残りの1口が、IPAグラスの底に溜まっている、嘶きの間の静寂など、これが人生、おれのあぁ・・・残りのあの葉っぱが落ちるときに、わたしの命は勿体ぶりながら飲む、最後までうまい、IBU低いのが信じられない程度にはそれなりに苦く、そして飲みごたえもありすっきりも飲めてとても旨いので、new england styleなIPAは求婚する必要があり、いや・・・結婚しているのかもしれない、嫉妬に近い感情、寡占と除染を繰り返す、独占欲と、顕示欲と、そして、これが独占欲か・・・現実を占める割合が大きくなっている、発狂しそうになることが度々ある、ああぜひとも手中にするためには何でもしようと思う、恋である、ビールに恋している、ビールで人は殺せるか、在り得るような、実は。

簡単を得るためにアレが進むのですが(酒が)、ネオンオーバーロードのドラフトを得ている。これまで、正月に得た缶で苦手がそうだったので好き嫌いの方向を知るために、敢えて得ているがサイダーのような感覚、しぬほどの痛みが得られる。度数は高い。信じられないほどの痛みが現実してる。缶のときと感覚変わらず、やはりchiliが好みと気付く。人間は学習する…。

【玉村本店】志賀高原ビール NEW ENGI-LAND IPA

  • 玉村本店
  • 6.5%
  • 56IBU

New England IPA。愛情のような気持ちを持っているそれ。new englandと思ったらengi-landのそれ。瓶で。2649本しかないらしい。なぜか、以前店でそれした、しかし、先週通販サイトで残り1本のところを偶然得たので、得た。以下に議事録を示す。

 瓶の構造から得られた、確りとした構造舌を持つことで、注ぐことで、濁りで、濁りのような、全く向こう側が見えないレベルで濁り、どこかで見たぞ・・・ハハァン己の人生だ人生のような・・・かつての人生あるいはこれから先の未来を暗示するかのような、あるいはジュースのような色、濁りが得られる、得る、香りがうまい、フルーティー・・・パッション的なトロピカル的な想像が過る、トロピカルランド、1,2,ジューシー、ジュース・・・?苦味!パブロフの犬のような、希少性が選択を迫る、唾液がチョコレートフォンデュマシンで、タチウオの迫りくるさまを見て、アッ!噛みやがったクソッ唾液が並走・唾液に飲み込まれる、走っている、唾液の海に溺れている(生きている)、なるほど、公式HPで食中酒と言っていたので、消化酵素のような、中学理科を学ぶ気持ちを持つ。

次第に・・・現在時刻を、妄想なのかもしれない気持ちを持っている、妄想なのか、果たして・・・しかし飲みやすいのに6.5%なので、許容量(C2H5OH)その力が自分をバグらせる、あることを持っている。Hazy Janeの話。日本で飲めていた、飲めていたのだ、そう、池袋で得られたはずなのだ、おれは・・・その時分焼きそばを食べていた、自作していた、焼きそばを食べていた、のほほんと世界の危機を前にして焼きそばを作っていた、キャベツを伐ること、豚肉を炒めること、ソースを買うこと、久々に洗う洗剤のこと、フライパンの在り処とは、あるいは包丁の見つからない、焦りに見える人々の本性を、否、手でちぎる最適解を得る、冷静さが罪深さを呼ぶこと、あるいは・・・。人間力。試される。足掻くことを。人間。人間・・・

 

 

【SIRERRA NEVADA】2017 Edition HOPTIMUM Triple IPA

  • SIRERRA NEVADA
  • 9.6%
  • 100IBU

 

 シエラネバダのそれ。サイトで志賀高原ビールのNew Engi land IPAが残り1本のところを、興奮させられていたことが発端で、(そのため)これも購入に至るので、別途報告を得る。

シエラネバダのそれ。goodbeerのそれ曰く、シエラネバダ専用に造られた新種の試作ホップをそれしているとかなんとか。得る。香り旨い。ホップがこんにちわしている。得られる感覚、グビれるそれ、ホップ、苦味、統一性のない会話、何を狙っているのか・・・?傍線部の心情を答えよといわれましても・・・IPA的な味、好きな味、感動があるか?さほどでもないので、でも旨く、苦味も丁度良く、また飲みたくなっているしかし次第に・・・むしばむように連続パンチしている。エビワラーの話。ラベル見ると9.6%なので、人生を考え始める年齢になっている。アラウンドの。僕は歩く徒然なSOY JERKYの話、アジがビーフジャーキーなのに大豆なので、健康になっている。ホップと麦と大豆がここにはある。アッ!野菜だ、すべて野菜なのだ、野菜警察だ!手を挙げろ!ヒィッ!警察ダァーー、早よ隠せ、隠せ隠せ、本題に戻る、度数を感じない程度にはぐびれるので、危険指数がそうなっている。アッ!喉が渇くぞこれ

げっぷがホップなので。

 

New Engi landの次は、Pump Action Poetを得たい。Stonefruit IPAらしい。Brewodogのそれ。28である、なぜ人は仕事があるのか?世界を知る術がほしいので・・・

【南都酒造所】OKINAWA SANGO BEER IPA

  • 南都酒造所
  • 5.0%
  • ??IBU

 

沖縄のそれ。コーラルウォーターを100%使っているらしい。それが良いことなのかどうか・・・。

ほんのりIPA風味。後から柑橘っぽさ出てくる、というか炭酸ミネラルウォーター感ある。邪魔しない。おれの人生には邪魔ばかりだというのに、だ。意味が分からない、不当な扱いである、ノンフィクションはごみくずであるのであっ後から苦味来ている、すっとしている、いつか飲んだなまはげIPAもこんな味だったのだろうか、いやわからない、わからない。くそみたいな、梅雨的な不快指数の高さには良い説がある。バリトンサックスが好色の目を向けている、スピーカーの振動が・・・走馬燈のような犬の、犬に近い概念を台形のような形が襲ってくる。バリトンサックスの話。

おそらく、話は犬の方に向かう。Hazy Janeについてである。East Coast CrushではなくHazy Janeらしい。英語の不明さは今に始まったことではないので、よくわからない。見るに、絶対うまいやつなので日本に来る必要がある。モーニングコールをご利用ですか?する人生のような、デバッグモードを起動する、缶のスタイルがかっこいいので、日本に来てもよいのでは???人生はフィクションなので、Hop Fictionを愛していること。

【Stone】Go To IPA

  • Stone
  • 4.8%
  • 65IBU

Stone何気に初投稿説がある。アメリカのブルワリー。いうほど良い思い出無い思い出があるが、びあマでそうしていたので買うに至る。それが、すべての始まりであった・・・。

 

セッションIPAなので薄いと思っていた、注いでいた、注いでいる、注ぎになってアッ、ホップだ!ホップのにおいがしている!香るやつだ、飲んでいる、うまい、シトラス感の強さ、うまさ、それでいて軽さがあってぐびれる、苦味がとても良い、香りもよい、良い感じに良く1pintっぽい感じなのにすぐなくなる。また買う。15時くらいに飲みたい。飲みながらゲームしたい。生きたい・・・。

 

ホップバースティングとかいう手法使っているらしい。どっかのサイトに解説があるので、解説を見る必要がある。アロマと苦味を同時にとかなんとか。香るし苦味るしうまいしできっと良い手法、仕事にも応用する、納期直前に頑張るスタイル、そういう気持ちを持つ。

 

Stoneで出してるEnjoy ByはBrewdogのBorn to dieのインスパイア元らしく(mf)、飲みたさが最高潮に達している(ff)。しかし、通販でも店でも割と見ることがないような気がする(pppp)。飲める店であるとか買えるそれを探すことが今必要に近い(mp)。まずは次のBorn to Dieが来ることをそうする(ffff)。生きる。

 

【Funk Estate】So'phisticuffs IPA

  • Funk Estate
  • 6.0%
  • ??IBU

ニュージーランドらしい。カイリキーとルージュラを足してアレしたようなデザインの缶。注ぐと金色している。柑橘っぽい香り超広がる。セッションIPA感ある軽さ。あっさりしてるのでこの時期良い気もある。梅雨のいらなさを感じている。

Ratebeerで44点なってて、人生の厳しさを感じている。

びあマの紹介も、一言では言えないとか書いているので、察する。

しかし個人的には旨いので生きている。ぐびぐびいける。

 

Vermont IPAについて。

以前飲んだ犬のVermont IPAがEast Coast Crushとかいう名前になっているらしい。写真が味覚を腹パンしている。いつかのむ。いつも飲む。飲まれる。飲みたがっている。

【Caldera Brewing Company】Caldera Hopportunity Knocks IPA

  • Caldera Brewing Company
  • 6.8%
  • 100+IBU

 腕の生えたホップがドアをknock knockしている。ドアの前にそんなのが居たら発狂するに違いないので、飲む必要がある。

 

割と褐色。ホップだけどちょっと苦手な部類の香りする。100overなだけあって苦味そこそこ強い。アルコール臭がダメなのかわからない、後味柑橘系の苦味的。最後になるにつれて実は旨いのでは???説が浮上している。舌下の攻防を。

いまだに苦手と好みの境界の不明さがある。甘さがダメなのか、何が苦手なのかが自分でもそうしている。味のレビューできる人間を尊敬している。言語化ができないので。

 

やはり味の記録機能と再生機能が必要になってくる。ちょちょいと作ってほしいレベル。SDカードを舌に埋め込んで、味わいを録画する。トラックとトラックの間は専用の水を摂取することで舌内をリセットし、またそのトラックの録画を終了する。再生する際は左耳をちょいとひねると先頭から随時再生される。シークする場合、右耳を2回引くことで為し、引き続けると早送りで味が再生される。セーブスロットは全部で12個あり、それぞれで容量にもよるが20トラックの味を記録できる。デフォルトでタイムスタンプはプロパティにあるが、任意でタグ付けも可能となる。データは鼻から取り出す。鼻穴に近いのでPS2規格が最適である。右穴がOUTで左穴がINである。ケーブルの一端を右穴に入れ、もう一端を別の左穴に入れ、出力側が再生を行うことでストリーミングでの転送が可能となる。この時、右耳を引き続けると早送りで転送できるため、有用である。ただし、味覚権保護の観点から、一度早送りでの転送を行うと、転送終了後180分間早送り転送ができない(通常速度の転送は可能)。また、早送り転送は1トラックに限る。ただし、この時間は体内時計に依存するため、体内時計が高速の人間は転送に重宝され、転送オペレータとして24時間転送に用いられる個体もいる。体内時計を高速にするため、種々の装置が開発されたが、味覚権保護の観点ですべて違法とされる。

 

犬でHopFictionが復活している。久々に飲む必要がある。生き物のような。