【STONE】enjoy by 07.04.21

enjoy by。賞味期限が38日という概念のシリーズ。BrewdogでいうところのBorn to die。というかBorn to Dieがこれをオマージュってるやつ。新鮮への拘り、女体の血液を浴びて若返るような、そんな感覚では？違う。

基本はWIPAだが、たまにUnfilteredやHazyなんかも出たりする。

若干濁り気味の橙色。苦味からのオレンジ的なフレーバー、柑橘の苦味が飲んだあとも残り続ける、土のような苦味、レモンジーナを飲んだときの土を感じさせるようなアレがどこかにある。これが柑橘の苦味なのか？

いつもはだいぶ炭酸を感じる気がするが、あまり炭酸感を感じないかもしれない。パイナップルはおれにはわからない。

9パーを感じさせない、そこまで重くはないが苦味が支配的

いつもhazy ipaをしているので、wipaの苦味が懐かしく…それでいて手厳しく…

ちょっと温度上がってくるとタンジェリンを感じ始める（タンジェリンは食ったことがないが？）

上は6月初旬の感想、また今日得てみた。というのも、出た当初と期限間際とで味わいが変わるとかつて聞いたからだ。本当か？数週間で変わるのか？お前はどうなのか？変われるのか？人は変われないのでは？嘘をつくなよ。いい加減に。

今回は温度が上がるとパイナップルを感じた。なるほど。うまい。

９％というにはするする行けてしまうのでやばいタイプのビールであるのは確か。いつもよりドリンカブル。良さ。

あれ