WEST COAST IPA
苦味、厚み。コピー用紙よりはハンペンみたいな感じのアレ。腹にくるやつ、そう腹パンの重み、よくボンチューごっこをして腹パンをし合ったときのあの感覚、もしくはそのような。
なんとなく清涼院流水のコズミック思い出す。脳内の紐づけの。
少しずつ飲むと、腹をぐりぐりされている感じがして、心地の良さと回る想像が今飲んでいたのだと気づかされるので妄想だとか、あるいは衒うようなにんにくのフライを詰め込み詰め込みフロスで暴き磨き時には軟膏を素肌に晒しながら、やがて来る最後の1口へと進みつつももったいないなぁと思う気持ちこそが最大の賛辞かと思いますので、どうかこの一言にてご勘弁いただけないでしょうかと言うのですがどうも向こうは納得がいかないようで首を横に振るばかりでございますが私もそれでは引き下がれないものですからちょうどそこにあった例のそれをええいやぁとアッそうです花瓶です團伊玖磨のエェそうです室田の娘のそうですそうですその花瓶をそやつの頭めがけてスウィングしてやるとおやビックリ蛙になってしまうものですからヒャァこいつは幻術使いであったのかと恐れてしまいまして結局その檀家さんの元へはかれこれそうですんねぇ13年にはなりますねぇナカナカ払いの良い檀家さんであったのですがやはり自分の命が一番段ボールに詰め込みやすいのだと思いますがハウスキーピングするコツについて教えてほしいと言ってきた不届きものによって齎された不倶戴天の効率の結果であるとかビーンズの白く濁ったさまであるとかキーとキーの間の不協和音のようなあるいはそれを論理和した白さの統一で衝撃する向上心を成功へと所作する毒々しさの結果にひと悶着紐づいた喪失、ダニ。
BALLAST POINT GRUNION PALE ALE
- BALLAST POINT BREWING
- 5.5%
- 50IBU
- Mosaic と Calypso
還ることへの想像。さんまみたいなウナギみたいな、適した、光るウナギのような、青い魚がラベルにいる。ここのだいたい魚プリントられてる。ラベル。
アップルサイダー感ある色で、ホップ感。Hoppy Pale AleとあるがもはやIPAでは？？？ほっぷほっぷと溺れる者をつかむのがgrunionその人で、
例えば泡になるとか、適当に目につく薬とかを昇華している気がする。あるいはすっきり感からのそれなりの苦味。癖がない。どっかにバジルのアロマとか
あったけど確かにそんな感じしなくもない。
いやこれうまい、なんかもう、かなりうまい、成城石井の最近のIPA感はとてもよい、その調子、まだいける、もっといける、そしてBorn to dieを飲みたかったのは、ボトルがないらしいので、やはりスコットランドに飛ぶしかなく、例えばChili Hammerとか、日本にまだ来ていない気がする、癒着する、そうイギリスに閉じているのでは？ballastpointはアメリカである、英国は英語なので、本質は同じ？大西洋を隔てているだけではないのか、日本中心の地図はそれがわからない、もし大西洋が中心に来たら四国と中国地方くらいの差しかないのだろう、ChiliHammerを飲ませろ、Born todieになりたいのは次は2月であるだろうから、想像を、森を、膨らませるそれを・・・
小学生に戻る気持ちについて。
志賀高原ビール House IPA
- 玉村本店
- 8.0%
- 95IBU
- 不明系
その十が至高だと思っていた。
これに並び立つものはない。と、そう思っていた。そうじゃなかった。これも至高だった。頂点は二つあった。金メダルと金メダルが、喪失しないような、危ういバランスして生きなる味なので。
あとから結構な苦味くる。最初はいい感じのIPA感、良い、日本のビールのうまさ、想像力、アレ、統合する。
その十と違って割とアルコール感はある。結構苦味濃いのでぐびぐびいく感じでもない。ほんとうまい。こーいうIPAになりたい。
冷蔵庫から出した直後より、少しあとのほうが良い味感ある。
黒塗りの画面におれがいて、うまいねというと同じくうまいねと言ってくるので、
腹が立って電源を消して、おれに何がわかるのかと思ったところで、なおもおれがいて、恐怖がおののいてくるので、
毛布を掛けることで毒から電波を守るのであるが…毛布を掛ける瞬間、向こうのおれも何かをかぶせようとしていたので、同じような思考をしているのだと、その時は気づかなかったのかも知れない
Cannonball
- Magic Rock Brewing
- 7.4%
- 60IBU
- アマリロ、シトラ、シムコー『など』とか書いてる。などとは
記憶からあれするやつ、苦味あってうまかった。ぎろの犬でアレした。
後味の埃っぽさ、うまさ、好きな。IPAらしい柑橘さ。ドラフトでもあれした。違い覚えがない。想像する。
あと缶がかわいい。おばけへのいとしさ。
ちょうどハロウィン感もあるので、もっと出すべき、飲むべき。人から化生。
志賀高原ビール 其の十 / NO.10 Anniversary IPA
- 玉村本店
- 7.5%
- 75IBU
- 「4種類のアメリカンホップ」とは・・・
うまさが凝縮る。うめえし香るしスッとしてるしゴクゴク系と思いきやくる。
濃いもの飲んだ後だと物足りなく感じるかもしれないでもうまい。
度数7.5%とか絶対嘘だわと思ってるとくる。来てる。チャイムを鳴らす。
ハウスIPAもうまいので。
ratebeer日本部門一位らしい。IPA部門一位も飲みたい。想像する。
